Tiền Giang Đặc sản trái cây bên bờ sông Tiền: Bưởi lông cổ cò

MinhThy

<marquee behavior="alternate" scrollamount="1"><fo
Joined
Nov 17, 2011
Messages
3,907
Points
113
Theo anh Phạm Văn Sơn, Chủ tịch Hội Nông dân và bác Nguyễn Văn Tôn (Hai Tôn), một lão nông của xã An Thái Đông (CB) cho biết, cách đây hơn 70 năm, cụ bà Cai Huỳnh ở ấp Đông Thạnh thuộc xã đã trồng được một cây bưởi có nhiều ưu điểm như: Dễ trồng, ít sâu bệnh gây hại, lại cho trái quanh năm; vỏ mỏng, ruột hồng; ăn ngon, có vị hậu "ngọt ngọt, chua chua", được nhiều người ưa chuộng.

Sau đó thân sinh của ông Sáu Khương là cụ ông Ba Hương đem giống bưởi này về trồng tại ấp An Lạc và hiện vẫn còn sống một cây gốc có chu vi 1,3m. Và từ cây giống dòng này, chúng được các nhà vườn trong vùng nhân giống và lưu truyền cho đến ngày nay với tên gọi xuất xứ hàng hóa: bưởi lông Cổ Cò. Đây là một trong giống bưởi phổ biến hiện nay ở Nam Bộ (bưởi Năm Roi, bưởi Da Xanh, bưởi lông Cổ Cò, bưởi đường lá cam, bưởi đường da láng).

Theo các nhà khoa học của Viện NCCĂQMN thì: Giống bưởi này có đặc điểm riêng so với các giống bưởi khác ở chổ tạo hóa cho phủ một lớp lông nhung khá dày và mịn ở đọt non, lá non và trái non "để ngăn cản côn trùng cắn phá thành phần nhạy cảm nhất của cây"… Do vậy, tên giống bưởi lông (có ô) cũng xuất phát từ đó!

Còn về việc giống bưởi này được gắn thêm tên Cổ Cò, thì theo bác Hai Tôn, là vì chúng được trồng đầu tiên ở rạch Cổ Cò (thuộc địa phận 2 ấp Đông Thạnh & An Lạc). Điều nữa, vào thời Pháp thuộc, các nhà vườn trong xã và vùng phụ cận đã vận chuyển chúng bằng xuồng từ trong vườn ra đậu đỗ dưới chân cầu Cổ Cò trên Quốc lộ 1A (cũng thuộc địa phận của xã) để cất hàng lên xe tải vận chuyển lên Sài Gòn tiêu thụ.

Nhìn bên ngoài, bưởi lông Cổ Cò có dạng hình trái quả lê, nặng trung bình 0,9-1,4 kg/trái. Vỏ trái có màu xanh vàng khi chín, dễ lột và khá mỏng (13-16mm); ruột hồng nhạt; nước quả khá nhiều, vị ngọt đến chua nhẹ, mùi thơm và có từ 5-30 hạt/trái.

Về đặc tính sinh trưởng, bưởi lông Cổ Cò dễ trồng, lại mau cho trái. Theo anh Phạm Hoàng Mai, chủ nhân của vườn bưởi lông Cổ Cò 0,5 hecta ở ấp An Lạc, chỉ sau 3 năm trồng là bưởi đâm bông cho trái chiếng (mỗi cây khoảng 10 trái), sau đó năng suất tăng dần theo từng năm. Như vườn bưởi nhà anh trồng mật độ 300 cây/hecta, năm thứ năm cho thu hoạch 80-100 trái/cây và từ năm thứ 8 đã đạt năng suất trên 35 tấn/hecta. Nếu được chăm sóc tốt, thời gian cây cho thu hái trái có thể trên 20 năm hoặc lâu hơn. Về thời điểm cho thu hoạch hằng năm: rộ nhất là vào dịp Tết Trung Thu & Tết Nguyên đán đến tháng hai âm lịch. Và thường thì trong thời điểm từ Tết Nguyên đán đến tháng tư âm lịch nhà vườn bán sỉ được với giá 6.000 đồng/kg, sau đó "rớt giá" còn khoảng 3.000-3.500 đồng/kg. Tuy nhiên, nếu được đầu tư chăm sóc tốt, bình quân 1 hecta bưởi lông Cổ Cò mỗi năm có thể cho nhà vườn thu nhập khoảng 100 triệu đồng. So ra, người trồng bưởi lông Cổ Cò có thu nhập không thua trồng xoài, chỉ kém hơn cam sành vốn khá kém đất.

Theo Phòng NN-PTNT Cái Bè, hiện bưởi lông Cổ Cò đang được trồng nhiều ở các xã Mỹ Đức Tây, An Thái Đông, Mỹ Lương và một số xã phụ cận với diện tích hơn 1.000 hecta (riêng An Thái Đông có 350 hecta) và sẽ còn tăng lên trong thời gian tới. Vừa qua, Viện NCCĂQMN và Phòng NN-PTNT huyện đã tuyển chọn được ở trong vườn của anh Phạm Hoàng Mai 5 cây bưởi giống tốt làm "CÂY MẸ" (đầu lòng) để nhân giống bằng phương pháp ghép mắt cung ứng cho nhà vườn trong và ngoài huyện đang có nhu cầu sản xuất rất lớn. Phòng NN-PTNT Cái Bè cũng đang tiến hành thử nghiệm bao trái tại vườn bưởi của anh Mai, bước đầu mang lai kết quả khả quan, không những giúp cho trái khi chín có màu da vàng sáng trong thật bắt mắt, còn hạn chế được việc dùng thuốc BVTV…

Từ một cây giống đầu lòng trồng cách đây hơn 70 năm, giờ đây, giống bưởi lông Cổ Cò không những được các thế hệ đời sau bảo toàn mà còn được phát triển lên với số lượng nhiều. Sản phẩm bưởi lông Cổ Cò không những được tiêu thụ mạnh ở thị trường trong nước - đặc biệt TP.HCM - còn được xuất khẩu với số lượng đáng kể. Điều đó cho thấy, bưởi lông Cổ Cò sẽ còn sống mãi với thời gian!

(ST)
 
H

heligun11

Guest
Ai post bài này thế! Cho xin làm quen được không? Cũng mừng về đặc sản quê hương nhưng Bưởi Long Cổ Cò bây giờ không còn thời hưng thịnh như ngày xưa. Phạm Hoàng Mai là cậu ruột em giờ sống chủ yếu bằng cam sành chứ không dựa vào bưởi như xưa nữa.
 
Joined
May 12, 2011
Messages
51
Points
8
Hihi Tiền Giang quê ta có nhiều loại trái cây đặc sản lấm nhe!!! Vú sữa, sầu riêng, bưởi, thanh long... nhiều lấm.
Bà con sưu tầm thêm thông tin về các loại trái cây đặc sản của Tiền Giang quê mình mà post lên.
Vậy mới hấp dẫn chớ!!! :hi:
 
Top Bottom